Healthier Super Bowl Snacks/ Snacks saludables para el super Bowl

“This shop is part of a social shopper marketing insights campaign with Pollinate Media Group™ , Rubbermaid and Sharpie but all opinions are my own. #pmedia #RubbermaidSharpie  http://cmp.ly/3/8vNxcO”

The holidays are over but as a multicultural family, there is always an excuse to celebrate, eat and drink. If you are like me, a party  curly girl, but also has a New Year’s resolution to eat healthier and loose those turkey pounds, healthier snacks and drinks can help you get in the game while keeping your new years resolution. The super bowl is the perfect excuse to get together with family and friends. I plan to make my life easier with not only easy, healthier snacks and drinks but also using Rubbermaid containers for the majority of the party food. Using plastic containers make leftover storage easier and also avoids any incident of breaking my expensive china.

Healthier snacks, here I go:

1.Baked Sweet potato chips: These are awesome, crispy, healthy and flavorful – Rinse, dry and slice the sweet potatoes as you wish. Toss the slices with olive oil and sprinkle salt. Lay a single layer on a baking sheet and bake for 1.5-2 hours at 200 degrees and flip once or twice during the baking process to make sure they crisp up on both sides.

2. Stuffed Mushroom: This is the perfect snack for your healthy eating resolutions, loaded with Niacin, copper, selenium and pantothenic acid. You can pretty much stuff your mushrooms with anything, I did mine with quinoa and mozzarella cheese.

3. Humus and Pita chips

Hummus is a nutritional snack that is low in calories. Chickpeas, or garbanzo beans, are the main ingredient in hummus. Chickpeas have no saturated fat, no cholesterol, high in protein, making them a perfect addition to a vegetarian’s diet or one who would like to cut back on red meat. I am all about nutrition, but also making my life easier, so I used this great tip to display this delicious snack on an upside down Rubbermaid container, using the lid as the snack plate, I added some labels and silly notes with sharpie to make it even more fun.

4. Tea in a Mason Jar: Don’t drink your calories, some people don’t take into consideration that drinks are loaded with calories, so if your New Year’s resolution is to stay healthy, this simple solution is great and loaded with antioxidants. The cool thing about this is that nobody will notice that you are drinking tea, because the mint makes it look like a mojito, lol. Brew the green tea, when cooled down, add honey and lemon to taste and mints. Since I am going for an easy solution, I will display the waters and drinks in a Rubbermaid plastic container as well.

5. Rasberry spritzer: If you like a more fancy, martini look alike, try this delicious and low calorie drink. Mash a few raspberries and add sugar (optional) pour it in a martini glass, add sparkling water and decorate. I used sharpies to customize my glass.

Español

Este articulo es parte de una campaña de mercadeo y comprador social para Pollinate Media Group™ Rubbermaid y Sharpie, todas las opiniones son mías. #pmedia #RubbermaidSharpie http://cmp.ly/3/8vNxcO Las vacaciones han terminado, Pero si tu como yo tienes una familia multicultural, sabes que las fiestas no terminan nunca y siempre hay una excusa para celebrar, comer y beber. Si eres como yo, un a fiestera de primera, pero también tienes una resolución de Año Nuevo para comer más sano y perder esas libras de mas estas opciones son para ti. Ya viene el Super tazón y tengo la intención de hacer una pequeña reunion, pero sin romper mi dieta y sin complicaciones, no sólo con aperitivos y bebidas fáciles y saludables, sino también utilizare contenedores Rubbermaid para la mayoría de la comida de la fiesta. Los recipientes de plásticos son perfectos ya que si te sobra algo, solo tienes que taparlos y listo, a la misma vez  que evitas cualquier incidente de romper tus piezas de vidrio.

Snacks saludables, aquí vamos :

1. Patatas (batata) dulces al horno: Estos chips son impresionantes, crujientes, sano y sabrosos – Lavar, secar y cortar las patatas dulces como desees. Mezcla las rodajas con aceite de oliva y espolvorear con sal. Pon una sola capa sobre una bandeja para hornear y hornea durante 1.5-2 horas a 200 grados y voltear una o dos veces durante el proceso de cocción para asegurarte de que queden crujientes de ambos lados.

2 . Hongos rellenos: Este es el aperitivo perfecto para tus resoluciones saludables de alimentación, cargado con niacina, cobre, selenio y ácido patogénico. Lo puedes casi rellenar con cualquier cosa, yo rellene los mío con quinoa y queso mozzarella.

3 . Hummus y Pita chips: Hummus es una merienda nutritiva y baja en calorías. Los garbanzos, son el ingrediente principal del hummus. Los garbanzos no tienen nada de grasa saturada, colesterol, alta en proteínas, por lo que es un complemento perfecto para la dieta de un vegetariano o alguien que le gustaría reducir el consumo de carne roja. Yo estoy pendiente de la nutrición, pero también hacer mi vida más fácil, así que utilize los envases plásticos de Rubbermaid con la tapa como plato para poner este aperitivo, también utilize los marcadores sharpies para decorarlo y darle un toque mas divertido. 

4 . Té en un tarro mason: No te bebas tus calorías!!! algunas personas no toman en cuenta que las bebidas están cargadas de calorías, por lo que si tu resolución de Año Nuevo es mantenerte saludable esta solución es simple y llena de antioxidantes. Lo bueno de esta bebida es que nadie se dará cuenta de que estás tomando té, porque se ve como un mojito, lol . Preprara un té verde, cuando se enfríe añadir miel y limón al gusto y las hojas de menta. Pon las aguas y esta bebida en un recipiente plástico Rubbermaid con hielo.

5 . Bebida burbujeante de frambuesa: Si te gusta una bebida más elegante, parecido a un martini, prueba esta bebida deliciosa y baja en calorías. Maja algunas frambuesas y agrega azúcar (opcional), vierte en una copa de martini, añadir el agua con gas (carbonatada) y decorar. Use ​​sharpies para personalizar mi copa.